En el segundo cuerpo encontramos las figuras de Carlos V e Isabel de Portugal, los reyes que gobernaban cuando se levanto la fachada. Mientras que en el tercer cuerpo aparece en el centro la figura del Papa y hace referencia al carácter sagrado del imperio de Carlos V. Junto a él cuatro personajes históricos (Trajano, César, Augusto y Alejandro Magno) y dos mitológicos: Hércules y Venus. En el interior de la Universidad destaca un claustro con dos pisos. Al piso superior se accede por una escalera de tres tiros con relieves platerescos. Las distintas aulas se abren a los corredores del patio a través de puertas de estilo gótico. Entre ellas hay que hacer una especial mención al aula de Fray Luis de León ya que conserva el mismo aspecto que tenía en el siglo XVI. Los estudiantes se sentaban sobre los asientos de madera y los escaños laterales estaban reservados para los profesores e invitados ilustres. Horario de visita: de lunes a sábado 9:30 a 13:30 y de 16 a 19 h. Domingos y festivos de 10 a 13 h. Descuentos para jubilados y estudiantes. Los miembros de la Universidad entran gratis. Calle Libreros. Tel. (+34) 923 29 44 00.
*Las catedrales: Catedral Vieja.
Salamanca es una de las pocas ciudades que cuenta con dos catedrales y ambas están unidas muro con muro y se comunican por un pasillo junto al conocido Patio Chico. De diferentes épocas y estilos, las dos merecen una visita por su belleza. Entrar en la Catedral Vieja es como viajar al medievo, con bellas y descoloridas pinturas románicas en los muros, sepulcros policromados, órganos milenarios, pendones de batallas pasadas, maravillosos retablos de madera, gárgolas y esculturas que perdieron su lugar original y capillas que han vivido siglos de confesiones y oraciones. De estilo románico, fue construída por varios arquitectos (destacan Juan Franco y el francés Pierre d´Aix) entre los siglos XII y XIII con el apoyo del Conde Raimundo de Borgoña y su esposa la infanta Doña Urraca de Castilla. En aquellos años las donaciones eran fundamentales para la creación y mantenimiento de las catedrales. Con sus aportaciones, los donantes particulares se garantizaban el perdón de sus pecados, un entierro digno y la celebración de los aniversarios de su muerte. Por su parte, la monarquía necesitaba vasallos que cultivasen las tierras y pagasen impuestos, por lo que las donaciones y privilegios que concedían los reyes a los cabildos catedralicios no sólo tenían una finalidad altruista, sino que también era una forma de recompensar a la iglesia y a la nobleza por su labor recaudaoria de impuestos y de garantizar la seguridad de sus vasallos. Así que las donaciones de los reyes se convirtieron en una garantía para la culminación y mantenimiento de las catedrales, como ocurrió en esta de Salamanca.
La catedral destaca por la gran altura de sus tres naves, lo que la ayuda a tener mayor luminosidad, tres àbsides y planta de cruz latina. Su magnífico gran retablo fue pintado en 1445 por el florentino Dello da Niccoló Delli y está compuesto por 53 tablas que narran los episodios más relevantes de la vida de Jesús y de la Virgen. Se lee de abajo a arriba y de izquierda a derecha y cumple una doble función: artística ornamental y, sobre todo, didácica. Para una sociedad mayoritariamente analfabetoa la imagen era la mejor forma de adoctrinar a los fieles. Sin embargo, el elemento más característico de la Catedral es la Torre del Gallo, considerada como una de las obras cumbres del románico. Este cimborrio de inspiración bizanina presenta un tambor con doble fila de ventanas y torrecillas cilíndricas que se alternan con cuerpos de remate triangular. Está coronada por una estructura piramidal decorada con escamas de piedra sobre la que se encuentra una veleta con forma de gallo. A lo largo de las paredes del claustro están colocadas diversas sepulturas y cuatro capillas comunican con las galerías del claustro, destacando la capilla de San Bartolomé que recoge los sepulcros de la familia Anaya. Mi visita a la Catetral termina con la subida a la torre, escaleras arriba, donde contemplo bellas vista de la ribera del Tormes, de la ciudad y de la propia catedral. www.catedralsalamanca.com/.
*La Catedral Nueva.
Ante el aumento de población experimentado por la ciudad a finales del siglo XV, el cabildo decide la construcción de un nuevo templo, más amplio. Su construcción se inició en 1513 sobre un controvertido proyecto de Juan Gil de Hontañón y concluyó en 1733. De estilo esencialmente gótico, posee también elementos barrocos, platerescos y neoclásicos. Es una de las obras postreras del gótico español, de planta rectangular de tipo basilical con tres naves y capillas laterales situadas entre los contrafuertes. En la fachada principal destaca la Portada del Nacimiento mientras que el interior se muestra amplio y elevado. A lo largo de las naves laterales se articulan las capillas, entre las que destacan dos: la Capilla Dorada o de todos los santos y la Capilla del Santo Cristo de las Batallas. La prinera es en realidad una pequeña iglesia dentro de la catedral y dispone de coro y sacristía propios, mientras que en del Santo Cristo se venera al Cristo que según la tradición acompañaba al Cid en sus batallas. Mención aparte merece la Torre de las Campanas de la Catedral. La Catedral Vieja poseía originariamente dos torres: la “Mocha”, que aún se connserva, y la torre de las “Campanas”. El cabildo decidió mantener esta torre y que, tras elevar su altura, sirviese como campanario a ambas catedrales. En 1755 el terremoto de Lisboa daño gravemente la torre de las campanas. El sistema de las campanas quedo dañado por lo que el campanero tuvo que escalar hasta las campanas para tocarlas. Hoy en día esa tradición continúa y cada 31 de octubre un personaje conocido como El Mariquelo, ataviado con el típico traje charro, sube hasta la veleta de la torre y toca una charrada con el tamboril y la gaita. Como curiosidad, en la portada que da a la Plaza Anaya, aparece la figura de un astronauta que fue añadida en una reciente reforma. Horario de visita: Todos los días de 10 a 13 y de 16 a 18. C/ Cardenal Pla y Deniel s/n.Teléfonos:Conserjería: +34 923 21 74 76. www.catedralsalamanca.com /.
*Casa Lis. Museo Art Nouveau y Art Déco y Café.
El Museo está situado en un bellísimo palacete modernista junto a la antigua muralla. La fachada norte, el acceso por la calle Gibraltar, es la única muestra de modernismo en la ciudad de Salamanca. El conjunto, formado por fachada de dos cuerpos, patio y verja, es de gran sencillez. La primera planta y las verjas están decoradas según las influencias del Art Nouveau belga mientras que la puerta de madera, en un arco bajo, posee motivos florales y acuáticos. La fachada sur, que da al río Tormes, posee unas espectaculares vidrieras y combina clasicismo y modernidad. Por encima del muro de piedra se sitúan dos galerías de hierro y cristal, en el centro una escalera que se bifurca hacia una gran terraza abierta. Posee 19 colecciones de diferentes artes decorativas: esmaltes, muñecas de porcelana, bronces, etc, de mediados del siglo XIX y de principios del XX.
En el mismo edificio se encuentra el elegante y modernista Café de Lis (Tel.+34 923 121 425.wwwelcafedelis.es) diseñado con muebles de época y que ofrece una bella vista la ciudad, a través de las vidrieras de color, mientras tomas un café o un canehocolate. Visita muy recomendable. Horario: Todos los días de 11 a 14 h. y de 17 a 21 h. Cerrado lunes. C/ Gibraltar 14. Tel. (+34) 923 12 14 25.http://www.museocasalis.org/.
*Huerto de Calixto y Melibea y La Celestina.
Junto a la Casa Lys y con vistas a la ribera del río Tormes se encuentra este recogido y bello jardín que ofrece unas excelentes vistas de las catedrales y del río. Posee un pequeño pozo que ha sucumbido a la costumbre de los enamorados de poner un candado y tirar la llave al fondo como ofrenda de amor eterno. Ello es debido a que según algunos estudiosos estos jardines son el probable escenario de los amores entre Calixto y Melibea en la inmortal novela La Celestina, de Fernando de Rojas. En el jardín, de influencia musulmana, se respiran plantas olorosas y árboles frutales que despiertan las emociones de los enamorados, convirtiéndolo en uno de los lugares más visitados tanto por turistas como por estudiantes. Con amor o sin él es un lugar realmente bello e ideal para realizar una parada.
*Puente romano y el verraco.
Una de las estampas más bonitas de Salamanca es la que se contempla desde su bimilenario Puente Romano, lugar de paseo habitual de los salmantinos. El puente forma parte de la Vía de la Plata, una de las tres calzadas romanas que enlazaban Emérita Augusta (Mérida) con Cesar Augusta (Zaragoza) y fue construido por los romanos para cruzar el río Tormes y acceder a la ciudad desde el Arrabal. La construcción data del siglo I. Posee 26 arcos de medio punto, aunque de los originales romanos sólo quedan 15 en la margen derecha. El resto del puente fue reconstruido durante el reinado de Felipe IV (1677). Junto al puente se encuentra la figura de un Verraco ibérico, representante del arte prerromano salmantino y de origen celta (prehistórico). Se trata de la estatua más antigua de la ciudad, pero en la provincia hay más ejemplos de Verracos. Su origen está en los Vettones, pueblo cuya economía era esencialmente ganadera y sus medidas son 2,10 m de longitud, 1,57 m de altura y 0,70 centímetros de espesor. Representa un animal incierto y aunque popularmente se conoce como verraco (cerdo reproductor) podría tratarse de un toro u otro animal. El verraco aparece en la más destacada obra literaria de la picaresca española, El Lazarillo de Tormes, en una escena que se desarrolla en Salamanca junto al Puente Romano. Supuestamente ahí el ciego le dijo a Lazarillo: «Coloca la oreja junta al toro y escucharás el agua pasar», tras lo cual el invidente le propinó un soberbio golpazo contra el duro verraco de piedra. En las cercanías del puente se encuentran la iglesia románico-mudéjar de Santiago. Aunque existe un puente nuevo construido a principios del siglo XX y para honor del construido 19 siglos antes, en él rezaba un cartel advirtiendo "atención, vehículos de más de 18 Toneladas por puente romano". Excelentes constructores estos locos romanos.
*Convento de las Dueñas, un bello retiro.
El Convento de Santa María, más conocido por Las Dueñas, fue fundado en 1419 por Juana Rodríguez Maldonado, esposa de Fernando Alfonso de Olivera, en las casas donde habitaba y con la intención de crear un beaterio en el que pudieran retirarse nobles señoras, por lo que recibió del pueblo salmantino el sobrenombre de Las Dueñas. Habitado por religiosas dominicas destaca su bellísimo claustro edificado en 1533, que tuvo que adecuar su planta a la disposición de las primitivas dependencias, por lo que desarrolló una singular planta pentagonal irregular, del que el lado menor es de dos arcos, mientras que los otros alcanzan seis o siete arcos. Vinculado arquitectónicamente a la obra de Rodrigo Gil de Hontañón, consta de dos plantas. La inferior cuenta con arcos escarzanos sobre columnas y medallones con cabezas en las enjutas, mientras la superior es adintelada con columnas y zapatas. Los sorprendentes capiteles son de fantasía y variedad inagotables y en las enjutas fueron labrados monstruos y grutescos. La iglesia es obra del fraile dominico Fray Martín de Santiago y consta de una sola nave cubierta por siete bóvedas. En el exterior de la iglesia, de gran sobriedad, sobresale la portada, con una puerta en arco de medio punto. Pasear por su claustro, tras pagar la correspondiente entrada de 2,5 euros, es un auténtico deleite de paz, silencio y arte. Plaza Concilio de rento. s/n. Tel. 923 21 54 42.
*Convento de San Esteban y Colón.
Situado junto a las Dueñas y unido a él por el puente de Soto, fue el lugar donde Cristóbal Colón expuso por primera vez a los dominicos la idea de viajar a las `indias por una nueva ruta´. Posteriormente el apoyo de los dominicos fue decisivo para que los Reyes Católicos aprobasen el proyecto de Colón. Construido entre 1524 y 1610 cuando los dominicos salmantinos vivían el momento más brillane de su historia (gran parte de los primeros catedráticos de la Universidad eran dominicos), en el convento predominan los estilos gótico, renacentista y plateresco. Juan de Álava fue el arquitecto que dirigió las obras en un primer momento, sucediéndole luego Rodrigo Gil de Hontañón y Diego de Salcedo. En el interior destaca el retablo mayor, de estilo barroco y obra de José de Churriguera. A diferencia de otros grandes templos góticos,la iglesia de San Esteban presenta una sola nave. Sin embargo, lo más destacado de este edificio es su fachada de estilo plateresco, estructurada a modo de retablo. Maravilloso es también el claustro que recibe el nombre "de los Reyes" por los medallones con efigies de los reyes de Israel que se colocan en las pilastras de los arcos. Tiene dos pisos con elementos góticos, renacentistas y platerescos. Ambos pisos se comunican gracias a la escalera del Soto, bellísima construcción que parece suspenderse en el aire. En el piso superior se exponen diferentes utensilios y vestimentas indígenas americanas reunidas por los dominicos. Próximo al claustro se encuentra el confesionario de Santa Teresa que utilizó la santa en 1571 para realizar sus confesiones. Mucho más que un convento. Horario de visita: Todos los días de 9 a 13 horas y de 16 a 19 horas.
*Palacio de Monterrey.
Desde la Plaza Mayor, hacia el oeste parte la calle Prior que conduce frente al Palacio de Monterrey, prototipo de palacio urbano perteneciente a la Casa de Alba que alberga valiosas obras de arte. Está considerado una de las obras cumbres de la arquitectura civil del renacimiento español. Su arquitecto, Rodrigo Gil de Hontañón, supo recoger las influencias italianizantes del momento y adaptarlas al gusto español, con un edifico que se abre al exterior con sus múltiples ventanas y su galería superior. La construcción se inició en 1539 y el proyecto preveía un edificio de planta cuadrangular y un patio central, con torres en cada esquina y en el centro de cada ala. Finalmente sólo se construyó la ala sur por falta de recursos. En las esquinas, leones y animales sostienen escudos con las armas de los Zúñiga, Acevedo, Ulloa y Fonseca. El edificio se eleva en tres cuerpos, separados por molduras. La sencillez de los dos pisos inferiores contrasta con la riqueza decorativa del piso superior, que cuenta con una galería por la que las damas paseaban y observaban el exterior. El conjunto aparece rematado por una crestería cuyos motivos mezclan figuras humanas, animales y vegetales.
*Convento de las Ursulas y Unamuno.
Muy cerca del Palacio de Monterrey se encuentra el Convento de las Ursulas, que curiosamente acoge a monjas franciscanas. De estilo gótico tardío,fue construido a comienzos del siglo XVI. Fundado por el arzobispo Alonso de Fonseca en 1512 para, siguiendo la tradición nobiliaria medieval, establecer un convento de monjas como lugar de enterramiento. Su iglesia, gótica, tiene una sola nave cubierta con tres bóvedas de crucería estrellada y una absidial. En la cabecera de la iglesia, conocida como el "torreón" de las Úrsulas, se encuentra el fabuloso sepulcro de Alonso de Fonseca construído en mármol blanco, obra del escultor Diego de Siloé y que está considerado como uno de los más bellos del Renacimiento español. El retablo está dedicado a Santa ürsula. Destaca también el coro alto de la iglesia que posee una bella reja de estilo gótico y, por supueso el alto y bello torreón de forma octogonal. Frente a este convento se encuentra la casa donde vivió Unamuno, como reza una placa en la fachada, durante su estancia en Salamanca. Y al otro lado del convento se encuentra el Campo de San Francisco, jardines de paseo para los salmantinos. Horario de visita: De 11 a 13 horas y de 16:30 a 18 horas. Cierra el último domingo de cada mes. Las Ursulas, 2. Tel. 923. 21 98 77.
*****Grand Hotel Don Gregorio. C/San Pablo, 80-82.Tel. 923 217 015. /www.hoteldongregorio.com/. Situado en un palacio del siglo XV ha sido restaurado y reconvertido en un precioso hotel de lujo con 17 habitaciones y una excelente ubicación, frente al convento de San Esteban en pleno casco histórico y a pocos metros de la Plaza Mayor y las Catedrales. Desde 194 euros/noche. *****AC Palacio de San Esteban. C/ Arroyo de Santo Domingo, 3. Tel.(+34) 923 262 296. /www.hotelpalaciodesanesteban.com/. Cinco estrellas ubicado en el Convento de San Esteban (S. XVI), uno de los monumentos más representativos de Salamanca. El edificio, con impresionantes vistas a la catedrales, presenta magníficos ejemplos de arte plateresco. A muy poca distancia del Museo de Art Nouveau y Art Déco y Catedral Nueva, Plaza Mayor y Convento de las Dueñas. Posee 51 habitaciones de decoración sobria, estilo conventual, pero al mismo tiempo perfectamente equipadas:aire acondicionado, minibar y agua mineral gratuita, baños con ducha y bañera combinadas con cabezal de ducha manual, teléfono,acceso a Internet inalámbrico de pago... Desde 97 euros/noche.
*****Alameda Palace Salamanca. Paseo de la Estación, 1-3.Tel.(+34) 923 282 626. /www.hotelalamedapalace.com/. Se encuentra en un emplazamiento privilegiado a cinco minutos a pie de la Plaza Mayor y de las principales arterias comerciales de la capital. Elegancia, exclusividad, confort… son tres notas que definen sus 103 habitaciones dotadas de hilo musical, escritorio, baño completo con columna hidromasaje, secador de pelo, caja fuerte, minibar, conexión a internet por cable sin cargo, televisión y teléfono. Desde 85 euros/noche aprox.
****Hotel Rector. C/ Rector Esperabé, 10, Tel: +34 923 218 482. /www.hotelrector.com/. Hotel de lujo que se encuentra en el centro de Salamanca frente a la muralla antigua y la Casa Lis, a cinco minutos caminando de las Catedrales y a diez de la Plaza Mayor de Salamanca. Sus amplias y conforables habitaciones disponen de control individual de la temperaura, conexión a internet Wifi grauita,baños de mármol, artículos de baño Bvgary, albornoces, TV LCD... Desde 140 euros/noche.
****Parador de Salamanca.Teso de la Feria, 2. Tel.(+34) 923 192 082. /www.parador.es/es/parador-de-salamanca/. Se alza en la margen izquierda del río Tormes, sobre un montículo que mira de frente al casco monumental de la capital. Sus ventanales y cristaleras se convierten en un mirador excepcional de la ciudad. Decorado con buen gusto por la presencia de mármoles y otros materiales de lujo, el interior ofrece inmejorables panorámicas que pueden contemplarse desde todos los salones, la piscina o desde la mayor parte de las habitaciones, que cuentan con aire acondicionado, calefacción, minibar, TV satélite,secador de pelo, teléfono, televisión... Desde 80 euros/noche.
****Abba Fonseca. Plaza de San Blas, 2. Tel (+34) 923 011 010. /www.abbafonsecahotel.com/. Cuatro estrellas superior integrado en el corazón histórico de Salamanca, junto al Palacio de Congresos y Colegio Fonseca. Ubicado en un emblemático edificio completamente remodelado se integra armoniosamente en el entorno histórico. Sus 86 modernas habitaciones están dotadas de las últimas comodidades, con Tv, caja fuerte, minibar, secador de pelo o espejo de aumento. Desde 75 euros/noche. ****Artheust Carmelitas. Paseo Carmelitas, 67. (+34) 923 212 500. /www.artheushoteles.com/. Elegante 4 estrellas ubicado en pleno centro de la ciudad, a escasos tres minutos de la Plaza Mayor y muy cercano a los monumentos de mayor interés turístico. Cuenta con 69 habitaciones totalmente equipadas y el edificio está provisto de Internet Wifi gratis. Desde 61 euros/noche.
****Catalonia Salamanca Plaza. Espoz y Mina, 23-25. Tel (+34) 923 281 717./www.hoteles-catalonia.com/. Situado junto a la Plaza Mayor se encuentra este moderno hotel de estilo racionalista. Las habitaciones cuentan con conexión Wi-Fi gratuita, baño completo, minibar, TV vía satélite... Desde 55 euros/noche.
****Meliá Las Claras Boutique Hotel. Marquesa Almarza, s/n. Tel.(+34) 923 128 500.923 216 080./es.solmelia.com/hoteles/espana/salamanca/melia-las-claras-boutique/. Dispone de 72 confortables habitaciones y suites, y está situado en pleno centro histórico de Salamanca, junto a los principales monumentos de la ciudad: Plaza Mayor, la Catedral Nueva, la Catedral Vieja, iglesia de San Esteban y la Universidad. Las habitaciones disponen de Conexión Wifi, aire acondicionado, tv, minibar... Desde 75 euros/noche.
****Monterrey. C/ Azafranal, 21. Tel. (+34) 923 214 400. /www.hotelmonterreysalamanca.com/. Cálido y confortable hotel en Salamanca de 4 estrellas ubicado en pleno centro de la ciudad. Se erige cerca de la Plaza Mayor y de los principales monumentos de la ciudad. Con una decoración clásica y elegante, cuenta con 143 habitaciones confortables (aire acondicionado, tv, minibar, internet) y es ideal para viajes de ocio y turismo, aunque la gran capacidad de sus dos salones lo convierten en un lugar ideal donde organizar sus eventos en Salamanca. Desde 65 euros/noche. ****Nh Palacio de Castellanos. C/ San Pablo, 58 – 64.Tel. (+34) 923 261818. /www.nh-hoteles.es/nh/es/hoteles/espana/salamanca/nh-palacio-de-castellanos.html/. Se encuentra en el corazón del casco antiguo de la ciudad, junto a la Plaza Mayor y con una estupenda vista a la cercana Plaza de Concilio de Trento, al antiguo convento dominico y a las catedrales. Ofrece un total de 58 habitaciones, con cuatro Junior Suites dúplex que ofrecen una increíble vista. El restaurante Trento que se encuentra dentro del hotel es famoso por sus excelentes platos locales y cocina internacional. Desde 59 euros/noche.
****Estrella Albatros. C/ Grillo, 18. Tel. (+34)923 266 033. /www.estrellaalbatros.com/. Cuatro estrellas moderno, construido en 2007, situado en una animada zona de Salamanca a 7 minutos a pie de la famosa Plaza Mayor. Ofrece 42 elegantes habitaciones con conexión inalámbrica a internet gratuita y una terraza con vistas a la ciudad. Desde 42 euros/noche.
****Hotel Rúa. Calle Sánchez Barbero, 11 (Plaza Isla de la Rúa).Tel. (+34) 923 27 22 72. /www.hotelrua.com/. Está situado en el centro neurálgico, cultural, histórico, artístico y universitario de la ciudad y próximo a los monumentos más significativos. Dispone de 19 habitaciones todas ellas dotadas de los mejores sistemas de confort ( wifi gratuito o internet por cable, calefacción, aire acondicionado, televisión de pantalla plana, televisión satelite digital, minibar...).Desde 51 euros/noche. aprox.
***Eurowest. C/ Pico de Naranco, 2 (frente al Parador Tel. (+34) 923 1940 21./www.hoteleurowest.com/. Situado frente al Parador Nacional de Turismo, en una zona tranquila, cerca del Puente Romano y muy bien comunicado. Dispone de habitaciones equipadas con baño, televisor, teléfono, internet, terraza mirador y calefacción. Desde 36 euros/noche. ***Hotel Castellano III. C/ San Francisco Javier 2 -4. Tel.(+34) 923 261 611. /www.hotelescastellano.com/. Ubicado en una zona privilegiada, rodeado de zonas verdes y a tan solo 5 minutos paseando de la Plaza Mayor. Situado entre el Parque de la Alamedilla y el Parque de los Jesuitas, su enclave te permitirá acceder rápidamente a la zona comercial de Salamanca, visitar la zona monumental o disfrutar de una amplia oferta cultural en espacios como el Centro de Artes escénicas (CAEM) o el Teatro Liceo. Cuenta con 73 habitaciones decoradas en estilo castellano y completamente equipadas:Aire acondicionado, calefacción central, minibar, TV LCD de 24 pulgadas, baño completo con secador de pelo y espejo de aumento. Desde 65 euros/noche. ***Hotel Room Mate Vega. Plaza del Mercado, 16. Tel. (+34)923 272 250./www.room-matehotels.com/esp/salamancahotel/. Está situado a menos de veinte metros de la Plaza Mayor y cuenta con 38 habitaciones, todas ellas muy luminosas y algunas con balcones con arcos que miran al Mercado Central,con televisión satélite, acceso a internet gratuito, aire acondicionado individual,teléfono, baño completo... Desde 49,50 euros/noche.
***Hotel San Polo. C/ Arroyo de Santo Domingo, 2 - 4. Tel. (+34) 923 211 177. /www.hotelsanpolo.es/. Está enclavado en el Casco antiguo de la ciudad, situado a 300 mts. de la Plaza Mayor y a 200 mts. de las Catedrales y Convento de San Esteban, Huerto de Calixto y Melibea.Tiene una capacidad de 31 Habitaciones dobles y 5 individuales, algunas con hidromasaje, todas ellas climatizadas e insonorizadasy equipadas con baño, teléfono, minibar, caja fuerte y televisor. Desde 45 euros/noche. ***Hotel Petit Palace Las Torres. Plaza Mayor, 26 y Concejo, 4.Tel. (+34) 923 212 100./www.hthoteles.com/es/hotel-petit-palace-las-torres-salamanca/. Ubicado en el centro histórico, en la Plaza Mayor a la que miran parte de sus habitaciones. Sus 53 modernas habitaciones cuentan con TV de pantalla plana y plasma (con conexión vía satélite), ducha de hidro-masaje, aire acondicionado/calefacción y minibar. Desde 40,50 euros/noche. ***Torre del Clavero. Consuelo, 21. Tel. (+34)923 280 410./www.hoteltorredelclavero.com/.Tres estrellas situado en el centro histórico de Salamanca a escasos metros de la Plaza Mayor, junto a la Torre del Clavero. Conserva el tono acogedor que aporta la piedra de Villamayor y la madera con la funcionalidad de un espacio moderno y confortable. Cuenta con 26 habitaciones, 2 de ellas individuales, con todos los detalles de su categoría. Desde 50 euros/noche.
***Casino del Tormes. La Pesca, 5.Tel. (+34) 923 21 47 87- 923 281 628.http://www.hotelcasinodeltormes.com/ Restaurante_El_Molino.html/. El Restaurante Hotel Casino del Tormes es un espacio diferente, ubicado en la nave harinera del antiguo Molino, junto al Puente Romano, que aún conserva todo el encanto de su pasado industrial. Ofrece una cocina elaborada y elegante, profundamente arraigada en los sabores y productos tradicionales de la tierra. Tres tenedores. Precio medio: 50 euros. ***Hovohambre. Plaza del Ángel, 2-4.Tel: 923 60 70 80. www.hovohambre.com/. Restaurante de Cocina tradicional, creativa y de autor que presta atención a los diferentes sabores que predominan en el plato y al tiempo dedicado a cada elaboración culinaria. El producto final se presenta con un diseño moderno y creativo. Su filosofía se basa en una cocina de mercado que se adapta al mejor género adquirido cada día: pescados frescos, carnes de la mejor calidad, verduras que aún conservan el aroma a huerta... Ofrece un único menú diario compuesto por seis platos: un aperitivo, dos entrantes, un pescado, una carne y un postre.Tres tenedores.Precio Menú por persona: 34 euros (IVA y bebida no incluido).
***La Calma. Pl. Santa Eulalia, 10-11.Tel. (+34) 923 281 236. www.lacalma.es/. El restaurante ocupa un palacete señorial de principios del sigo XX en la Plaza de Santa Eulalia. Posee una carta variada, con pescados salvajes de máxima calidad y carnes autóctonas que se adapta a las diferentes estaciones del año, procurando ofrecer productos de temporada y siempre reservando un hueco para los productos de la tierra: garbanzos de Fuentesaúco, hortalizas... Un lugar selecto pero informal, con encanto, con un servicio exclusivo y sobretodo con buena cocina.Tapas de autor, cocina en miniatura y medias raciones. Tres tenedores. Precio medio: 50 euros.
***Sidrería Mater Asturias. C/ Concejo, 3.Tel.(+34) 923 21 83 86.www.materasturias.com /. Situada justo a la entrada de la Plaza Mayor, ofrece cocina asturiana de altura con guisos como fabada o la receta renovada de las fabes con almejas en abundantes raciones. También los "tortos", unas crujientes tortitas de maíz fritas con ingredientes variados (picadillo de carne, bacon con queso vidiago…), sus tablas (embutidos, quesos y cecina), sus ensaladas y surtido de brochetas. Precio medio a la carta: 17-20 € (IVA inc). Precio menú del día: 11€ (IVA inc). Abierto todos los días.
**Restaurante Casa Paca. Plaza del Peso,10. Teléfono de reservas: 923 21 89 93 / 923 26 73 90.http://www.casapaca.com/. Platos de cuchara como patatas con espinazo, Alubias de El barco de Avila, Cocido completo, carpacio de Buey al aroma de Modena, Chuletón de buey a la brasa volcánica... Precio: desde 50 euros.
**Víctor Gutiérrez. San Pablo, 66-80. Tel. (+34) 923 262 973.http://restaurantevictorgutierrez.com/. En un entorno privilegiado del centro de la ciudad, cerca de la Plaza Mayor y de las catedrales, frente al convento de San Esteban, está situado este restaurante galardonado con una estrella Michelin desde la edición 2003 y un Sol en la Guía Repsol 2012. Como resultado del origen de Víctor, su estilo se caracteriza por una marcada influencia de la cocina peruana que a su vez, por tradición y cultura, está enriquecida con la fusión de la cocina japonesa, china e inca, creando una amalgama con infinitos matices de sabores y texturas. Dos tenedores. Precio:desde 75 euros.
**Albatros. Obispo Jarrín, 10-12. Tel.(+34) 923 269 387. Este restaurante marisquería se encuentra en pleno centro de Salamanca, a escasos 100 metros de la Plaza Mayor. La Carta está compuesta por distintos platos de la cocina castellana, embutidos ibéricos de la tierra de elaboración propia, carne de morucha con D.O de Salamanca, pescados del Cantábrico y mariscos de las Rías Gallegas... Precio medio: 30 €. Menú del día: 13,50 €
**El Alquimista. Plaza de San Cristobal, 6.Tel. (+34) 923 21 54 93. http://www.elalquimistarestaurante.com/. Restaurante de diseño moderno y acogedor situado en los alrededores de la Plaza de San Cristobal, cerca del casco histórico, en el que predominan materiales como el hierro, el cuero y el cobre, y donde la luz refuerza la sensación de calidez e intimidad. Su cocina refleja el equilibrio entre los productos y materias primas de alta calidad y su fusión con platos de otras tradiciones culinarias. Menú degustación: 36 € (5 platos más aperitivo).Precio medio a la carta: 30-40 €
**El Bardo. Compañía, 8. Tel. (+34) 923 219 089.www.restauranteselbardo.es /. Situado a la sombra de los históricos edificios de la ciudad como son La Clerecía y La Casa de las Conchas, este restaurante, casi tan histórico como los edificios anteriormente mencionados, es uno de los más populares. Especialidades: El solomillo o el chuletón de ternera proveniente de la provincia, cuyo vacuno es de gran calidad, Las exquisitas chuletillas de cordero lechal... Precio medio: 30-40 euros.
**La Hoja 21. C/ San Pablo, 21. Tel. (+34) 923 264 028.http://www.lahoja21.com/. Situado en el centro histórico, sienta sus bases en una cocina moderna con toques tradicionales que pasan por el manejo de productos de máxima categoría adaptando estos a la identidad regional. La carta se actualiza dependiendo de la temporada y sus productos. Aparte de la carta ofrece un menú degustación de 6 platos (Foie, cebolleta y crujiente de manzana, Bolsitas de queso y gambas, Rixoto de hongos con vegetales y parmesano, Crêpes de txangurro, Carrillera de morucha con salsa cremosa de patata frita y Sopa de frutos rojos con helado de queso curado). Precio menú por persona: 33€ + iva + bebidas.
**La Mesta. V. Ruiz Aguilera, 8.Tel. (+34) 923 219 553.http://www.restaurantelamesta.com/. Su decoración recrea el ambiente de las antiguas mestas donde los pastores paraban a comer durante la trashumancia del ganado. En él puedes disfrutar de la verdadera cocina castellana: entrantes como las Mollejas de lechazo encebolladas o platos como el Solomillo de morucha napado con salsa, Paletilla de lechazo al horno... Precio Menú: Menos de 25 €. Precio Carta: Desde 50 €.
**Restaurante Casa Vallejo. S.Juan de la Cruz, 3. Tel. (+34) 4923 280 421.http://www.hoste-15riacasavallejo.com/. Disfruta de un ambiente relajante donde prima la calidad y la cocina castellana, los asados tradicionales y la nueva cocina. En la carta destacan el Foie a la parrilla sobre mermelada de cebolla, Huevo Poché, Rabo de toro estofado, Arroz negro con carabineros o Tostón confitado. Precio Menú degustación I: Entre 35 y 40 €/persona. Menú degustación II: A partir de 40 €/persona. *Restaurante Mencía. Calle Grillo 11. Tel: (+34) 923 21 37 18. http://www.restaurantemencia.com/. Ubicado en pleno centro de la ciudad, a 3 minutos de la Plaza Mayor (zona teatro Bretón), la especialidad de la casa es el bacalao, el que se prepara en más de 20 maneras diferentes (recetas tradicionales, gratinados, agridulces y variados). Precio medio: 30 euros.
*Musicarte. Plaza del Corrillo,20. Tel. (+34) 923 26 18 78. http://www.musicartesalamanca.com/. Junto a la Plaza Mayor, en la plaza del Corrillo se encuentra este pequeño restaurante que apuesta por una cocina tradicional sin dejar de lado las ultimas vanguardias culinarias. De 25-50 euros.
*Barbacoa La Encina. C/ Van Dyck 9. Tel: 923 237 485. Se encuentra en la zona de tapeo más conocida de Salamanca, la calle Van Dyck y está especializado en Ibéricos y Carnes a la Brasa donde vas a disfrutar de una buena comida con sabores tradicionales. Puedes disfrutar de una gran variedad de pinchos: las patatas panaderas, que podrás acompañar de huevo, farinato, chorizo a la brasa,... En cuanto a las Carnes a la Brasa: tapas de lomo, costilla, panceta, morcilla, farinato, moruno, chorizo a la brasa de varios tipos, etc. Precio medio: 15-20 euros.
*Taberna Galatea. C/ Prado, 11. Tel. (+34) 923 21 17 28.www.tabernagalatea.com /. En pleno centro de Salamanca, junto a la Plaza Mayor, puedes disfrutar de una diferente manera de entender el tapeo. Una novedosa armonía de sabores, aromas y colores con una selección de vinos denominación de origen, tablas, raciones y exquisitas y unicas tapas elaboradas al momento. Precio: 10-15 euros.
*Teveré. Van Dyck 38-40, Salamanca : Tel: 670 477 476.http://www.teveredetapeo.es/. Puedes degustar nuevos pinchos de alta cocina moderna y creativa hechos al momento para ti por un precio asequible. Disfruta de la atrevida mezcla de sabores y texturas que se funde en sus especialidades, todo ello acompañado por una buena selección de vinos.Nuestra carta varia según temporada y disponibilidad del mercado. Precio medio de la tapa: 2 €.
*Casa Museo Unamuno. C/ Libreros, 25. Tel. (+34) 923 29 44 00.http://unamuno.usal.es/. Es la casa donde vivió Unamuno cuando fué rector de la Universidad. Hay muebles y recuerdos del escritor. Horario de verano: martes y viernes 9.30 a 13 h. Sábados, domingos y festivos 10 a 13 h. Horario de invierno: martes-viernes 9.30 a 13 h. y de 16 a 17.30 h. Sábados domingos y festivos. 10 a 13 h.
*Museo Art Nouveau y Art Déco. Casa Lis. C/ Gibraltar 14. Tel. (+34) 923 12 14 25.http://www.museocasalis.org/. Posee 19 colecciones de diferentes artes decorativas: esmaltes, muñecas de porcelana, bronces, etc, de mediados del siglo XIX y de principios del XX.Horario: Todos los días de 11 a 14 h. y de 17 a 21 h. Cerrado lunes.
*Museo de Historia de la Ciudad. Plaza Juan XXIII, 15-17 Tel.(+34) 923 21 41 80. Tel: 923 21 30 67. Tiene fondos de la historia de Salamanca, principalmente de los siglos XVIII y XIX, destacando la maqueta de la fachada del Ayuntamiento de Salamanca y el legado del músico salmantino Tomás Bretón. Horario: Todos los días 10 a 13 h. y de 17:30 a 19:30 h. Cerrados los domingos y lunes. *Museo de Salamanca. Plaza Patio de Escuelas Menores 2. Tel. (+34) 923 21 22 35.http://www.turismocastillayleon.com/cm/turcyl/tkContent?pgseed=1077780623333&idContent=5492/. Expone obras pictóricas desde el siglo XV hasta la actualidad, destacando el Llanto por Cristo muerto, de Luis de Morales, y San Andrés, de Juan de Flandes. Horario: Todos los días de 10:00 a 14:00 h. y de 16:30 a 19:30 h. Cerrado lunes y domingos tarde. *Museo Catedralicio. C/ Pla y Daniel, s/n Tel: 923 21 74 76.http://www.catedralsalamanca.org/catedralvieja.htm/. Contiene pinturas y esculturas de los siglos XV, XVI y XVII. En pinturas destacan el Tríptico de San Andrés, de Juan de Flandes, y la Virgen de la Rosa y el Retrato de Santa Catalina, Fernando Gallego. En escultura, el sepulcro de Anaya, del siglo XV, atribuido a Francisco de Salamanca. Horario: Todos los días de 10:00 a 13:30 h. y de 16:00 a 19:30 h. Cerrado domingos tarde. *Museo del Convento de San Esteban. Plaza del Concilio de Trento, s/n Tel. (+34) 923 21 50 00. http://www.salamancapatrimonio.com/sanesteban.htm/. Contiene, entre otras cosas, ornamentos y orfebrería religiosa de los siglos XIII al XVII, una colección de marfiles de Filipinas, manuscritos y cantorales del siglo XVI, la biblia que el Papa Luna regaló a San Vicente Ferrer, imágenes barrocas, pinturas, etc. Horario: lunes a viernes 9.00 a 13.00 h. y de 16.00 a 20.00 h. Sábados domingos y festivos 9.30 a 13.30 h.
*Museo Universitario. Patio de las Escuelas Menores Tel: 923 29 44 00 (Ext. 1222). Se exponen casullas y otros elementos litúrgicos de los siglos XVI y XVII, varias tablas entre las que destacan La Anunciación y La Adoración de los Reyes, de Juan de Borgoña; pero destaca sobre todo el Cielo de Salamanca, parte de la bóveda de la antigua biblioteca de la Universidad pintada por Fernando Gallego en 1490.
*Museo Taurino. Calle Doctor Piñuela, 5-7 Tel: 923 23 24 92.http://www.museotaurinosalamanca.es/. Espacio dedicado al mundo del toro y el toreo dividido en tres secciones que están dedicadas cada una de ellas al toro, al torero, y las representaciones artísticas. *Museo Convento de las Ursulas. C/ Ursulas, 2 Tel. (+34) 923 21 98 77. Destacan dos artesonados de los siglos XV y XVI, la rinconera de Luis de Morales, varias tablas de Juan de Borgoña y órganos barrocos del siglo XVIII. Horario: lunes a domingo 11.00 a 13.00 h. y de 16.30 a 18.30 h.
*Museo del Convento de Santa Clara. C/ Lucero, 2 Tel: 923 26 96 23. Contiene pinturas-murales de los siglos XIII al XVI, medallones en relieve del siglo XVI, artesonados policromados de los siglos XIV al XVI, e imágenes y lienzos de diferentes épocas. Horario: lunes a viernes 9.30 a 14 h. y de 16 a 18.30 h. Sábados, domingos y festivos 9.30 a 15 h.
De tapas No puedes irte de la ciudad sin antes haber salido de tapas. A media mañana o por la noche. Podrás elegir entre buenos embutidos, panceta, lomo, picadillo... la lista es infinita. Aunque en todos los barrios de la ciudad puedes tomar tapas, son dos las rutas más conocidas y seguidas:
-Los alrededores de la calle Van Dyck donde encontrarás decenas de bares con estupendas carnes a la brasa.
-Y en los aledaños de la Plaza Mayor, con pinchos tradicionales y también más sofisticados.
La noche Con la oscuridad la piedra de Villamayor de los monumentos brilla con más fuerza. Aprovecha para dar un paseo de noche con los edificios iluminados. Hay ambiente para todos los gustos en la noche salmantina que goza de gran fama. La ciudad cuenta con más de 2.000 bares en los que encontrarás todos los estilos de músicas y de tribus urbanas. Merece la pena hacer una excursión para admirar la decoración de los bares, discotecas y pubs, singular y muy cuidada.
Zonas: Zona Varillas: Locales míticos situados alrededor de la Plaza San Justo en los que, por lo general, se escucha música inglesa y americana. Es el espacio para los más alternativos. El look imperante es una mezcla entre grunge y revival hippie con algunos toques de skater.
Zona Gran Vía: Bares y discotecas de todo tipo con un ambiente muy variado y una edad media aproximada de 25 a 30 años.
Zona Bordadores: Decoración muy variopinta y posibilidad de escuchar música en directo. Ambiente multicultural e internacional donde se entremezcla estudiantes, extranjeros, turistas y salmantinos.
Zona centro: La ciudad cuenta con pubs míticos que ofrecen una gran oferta cultural durante todo el año, desde exposiciones y música en vivo a cuentacuentos, actuaciones teatrales y magia. También hay bares de ambiente, cafés tertulia y terrazas que ofrecen conexión a internet.
En avión. La manera más sencilla es tomar un avión hasta Madrid-Barajas y luego viajar en autobús o tren hasta Salamanca, el viaje dura aproximadamente dos horas y media; la compañía es Avanza Bus, los autobuses salen con frecuencia. Si vas desde Portugal o Francia puedes hacerlo en autobús o tren.
En Coche. Desde Madrid: por la A-50. Avila-Madrid. por la A-62. Ciudad Rodrigo-Portugal. por la A-66. Béjar-Cáceres.
En tren. Estación de Ferrocarril. Paseo de la Estación s/n. Salamanca. Tel. 902 2402 02. www.renfe.es /.